У цій статті ми розповімо вам легкий рецепт для приготування сирних ролів з крабом в домашніх умовах. Домашні суші коштують набагато дешевше, ніж у ресторані. Суші легко і приємно приготувати вдома, і ви можете помістити всі свої улюблені інгредієнти у свій ідеальний рол! Ось вам два чудових рецепти: 1. Сирні роли з крабами Інгредієнти: • 1 склянка сирого білого рису; • 2 склянки води • 2 столові ложки рисового оцту • 1 чайна ложка солі • 2 листки норі • 4 огірка (очищені та нарізані по довжині) • 2 шматки крабових палочок • 2 пачки вершкового сиру • 1 чайна ложка подрібненого свіжого кореня імбиру Спосіб приготування: 1. Доведіть рис до кипіння в каструлі на сильному вогні. Зменшіть вогонь до середнього-низького, накрийте кришкою і тушкуйте, поки рис не стане м’яким, і рідина не вбереться, 20-25 хвилин. 2. Додайте рисовий оцет і сіль. Дайте повністю охолонути. 3. Розкладіть норі. Змочіть руки водою, після чого рівномірно розподіліть рис на кожному аркуші, залишаючи по одному краю по довжині відстань 1-2 см. 4. Розкладіть смужки огірків, крабові палички та вершковий сир по прямій лінії вздовж. Розкачайте суші з начинки до відкритого кінця аркуша водоростей. 5. Гострим мокрим ножем розріжте кожен рулет на 5 або 6 штук. Подавати подрібненим імбирем на стороні. 2. Також, представляємо вам легкий рецепт ролів «Філадельфія». Інгредієнти (на 4 порції); • 2 склянки суші рису (460 г) • ¼ чашка рисового оцту (60 мл) • 4 половини аркуша норі • Копчений лосось (115 г) • Вершковий сир (115 г), нарізаний смужками • 1 маленький огірок, нарізаний смужками Спосіб приготування: 1. Зварити рис так, як вказано в 1 рецепті. Приправити рис оцтом, розпарити і помішувати до кімнатної температури. 2. На килимок для приготування суші покладіть один аркуш норі грубою стороною, зверненою вгору. 3. Намочіть руки і візьміть жменю рису і покладіть його на норі. Рівномірно розподіліть рис по норі, не збиваючи рис. 4. Розташуйте в горизонтальному ряду знизу копчений лосось, плавлений сир та огірок. 5. Тепер за допомогою килимка акуратно зверніть ваші роли. Наріжте їх на шматки за aдопомогою змоченого ножа. Насолоджуйтесь!