Швидкі та прості рецепти азіатських смажених страв
11 December, 2020
1. Яловичина з устричним соусом
Перетворіть скромний стейк із солодкуватим медом та устричним соусом в цій простій яловичій засмажці. Для цього рецепту чудово підійдуть паростки квасолі, солодкий перець та інші овочі. Подрібніть всі овочі приблизно однакового розміру, щоб вони рівномірно готувались.
2. Курка з болгарським перцем
І світлий, і темний соєвий соус поєднуються, щоб надати цій легкій зажарці з курки та болгарського перцю напористий смак умами. Курка маринується в соусі, поки ви готуєте решту інгредієнтів. Поекспериментуйте та попробуйте використати декілька різновидів солодкого перцю для оригінальної презентації.
3. Шанхайська локшина з куркою
Якщо ви ніколи до цього не пробували смажити локшину, цей рецепт є легким для початку. У ньому використовується локшина по-шанхайськи, більш товста локшина. Ви можете замінити локшину на будь-яку зручну для вас.
4. Тайська засмажка з лимонником
Лимонник привносить легку фруктову нотку в цю смачну овочеву засмажку. Це вимагає великої кількості овочів, включаючи брокколі, болгарський перець та зелену квасолю, але ви можете використовувати будь-які овочі, які є під рукою. Якщо ви не любитель тофу, замість нього використайте курку.
5. Обсмажені креветки з базиліком
Оскільки креветки швидко готуються, білок добре подавати з базиліком. Тайський базилік чудово смакує за цим рецептом, як і соус «Гора Гора», який можна знайти в азіатській частині багатьох супермаркетів. Якщо ви не можете знайти тайський базилік, звичайний також чудово засмакує.
6. Імбирне куряче фритю
Гострий імбир і курка ідеально поєднуються, плюс імбир володіє властивостями що сприяють покращенню травленню. Скуштуйте цю страву в тайському стилі з будь-якими овочами, які у вас є в холодильнику..
7. Смажена курка з ананасом
Солодкі ананасові шматочки, пряні подрібнені пластівці червоного перцю, пікантний імбир та ніжна курка - все це поєднується в солодко-пряній засмажці, яку буде смакувати вся родина. Часник часто не зустрінеш у смажених стравах , але він надає приємний смак. Прикрасьте подрібненим смаженим арахісом або насінням кунжуту для невеликого додаткового хрускоту.
8. Курячий смажений рис
Використовуйте залишки рису в цьому простому рецепт. Це вимагає курячих консервів та заморожених овочів, але ви також можете використовувати залишки курки та свіжі овочі, якщо хочете. Спробуйте цей рецепт для швидкої вечері в нічний час, коли вам не вистачає часу.