Premium Рол Аляска

Рис, норі, лосось, сніжний краб, авокадо, ікра тобіко червона, японський майонез, тигрова креветка

Ціна 195.00 грн

Вага 250г

Premium Рол Арігато

Рис, норі, лосось, креветка, сир філадельфія, авокадо, ікра тобіко червона, ікра тобіко чорна.

Ціна 245.00 грн

Вага 310г

Premium Рол Делюкс

Норі, лосось, тунець, тигрова креветка, авокадо.

Ціна 240.00 грн

Вага 270г

Premium Рол Кріспі Туна

Рис, норі, вугор, тунець, сир вершковий, сир тостовий, мигдаль, кранч, цибуля зелена, соус спайсі.

Ціна 235.00 грн

Вага 300г

Premium Рол Лакшері

Рис, норі, сир філадельфія, лосось, вугор, авокадо, огірок, ікра тобіко чорна, соус унагі, кунжут.

Ціна 225.00 грн

Вага 280г

Блек Салмон Рол

Рис, норі, лосось, сир філадельфія, авокадо, ікра тобіко, чорнило каракатиці.

Ціна 125.00 грн

Вага 220г

Блек темпура

Рис, норі, чорнило каракатиці, сніжний краб, сир вершковий, омлет тамаго, авокадо, ікра тобіко, соус

Ціна 115.00 грн

Вага 200г

Блек Торі Рол

Рис, норі, копчена курка, сир філадельфія, апельсин, ікра тобіко, чорнило каракатиціСуші «Tykami» пр

Ціна 105.00 грн

Вага 210г

Боніто

Рис, норі, сир філадельфія, тунець, авокадо, огірок, стружка тунця.Роли «Боніто» – це неймовірно сма

Ціна 140.00 грн

Вага 210г

Вугор темпура

Рис, норі, вугор, сир вершковий, манго, соус унагі, темпура,кунжут.«Вугор Темпура» обов’язково сподо

Ціна 170.00 грн

Вага 220г

Ебі Блек Рол

Рис, норі, креветка темпура, сир філадельфія, апельсин, ікра тобіко, чорнило каракатиці.Якщо ви полю

Ціна 115.00 грн

Вага 220г

Ебі темпура

Креветка в темпурі, спайс майонез, огірок, кунжут.«Ебі Темпура» – це дуже ніжні та смачні роли з рис

Ціна 100.00 грн

Вага 220г

Жовтий Дракон

Рис, норі, креветка темпура, сир філадельфія, ікра тобіко червона, ікра тобіко чорна, манго, соус ма

Ціна 190.00 грн

Вага 230г

Зелений дракон

Омлет тамаго, вугор, огірок, авокадо, соус унагі, кунжут.«Зелений Дракон» стане ідеальною стравою дл

Ціна 195.00 грн

Вага 250г

Золотий дракон

Рис , чорнило каракатиці, норі, сир філадельфія, лосось, ікра лососева, цибуля зелена, золота пудр

Ціна 235.00 грн

Вага 220г

Кіото

   Рис, норі, , копчений лосось, вершковий сир, цибуля зелена, ікра тобіко, стружка тунця.

Ціна 135.00 грн

Вага 200г

Показано з 1 по 16 із 47 (3 сторінок)

Роли -  традиційна страва японської кухні, яка складається з рису, морепродуктів та додаткових компонентів. Існує близько 150 видів різних ролів, у нас ви можете скуштувати найвідоміші та найсмачніші. Компоненти, які входять у роли можна по різному міксувати та поєднювати, тому у нас Ви часто можете знайти цікаві новинки. Завдяки тому, що в склад ролів входить багато морепродуктів вони надзвичайно корисні та насичені вітамінами та мікроелементами. Також морепродукти добре впливають на роботу серця, судин та розумову діяльність. Але це стосується лише тих ролів, які не підлягають термічні обробці. Тому що, високи температури вбивають велику частину корисних речовин.

Також роли подаються з корисними добавками, наприклад, імбирем. Він містить цілий ряд органічних сполук, мікроелементів та вітамінів. Також імбир корисно вживати з метою профілактики.

Основний компонент ролів -  рис. У рисі абсолютно немає жиру, але є велика кількість білків та вуглеводів.


У цій статті Ви знайдете корисні поради для приготування ролів вдома, та смачні рецепти.

Усі ми знаємо, що головний секрет смачних та вдалих ролів – це правильно зварений рис. Для приготування ролів, не підійде звичайний рис, тільки спеціальний.

Інгредієнти:

  • Рис для суші (500 гр.);
  • Суміш для заправки (2,5 ст. л. цукру + 100 мл. рисового оцту + ч. л. солі. Ставимо на маленький вогонь, але не доводимо до кипіння);
  • Вода (600 мл);


Спосіб приготування:

  • Промиваємо рис під проточною водою.
  • Заливаємо рис водою, закриваємо кришкою, варимо на середньому вогні. 
  • Коли рис дійшов до кипіння, робимо вогонь середній, та варимо на слабкому вогні 20 хв, поки рис не вбере всю воду.
  • Коли води вже немає, на 10 секунд включаємо сильний вогонь. 
  • Даємо рису настоятись 20 хв, не вікриваючи кришку.
  • Дістаємо рис, заливаємо його заправкою помішуючи кожні 3 хв. Чекаємо поки він вистигне

Отже, рис готовий. Переходимо до наступного етапу. 

Для того, щоб приготувати смачні роли нам потрібний базовий набір продуктів, який складаєтсья з :

• Риба на Ваш смак (рекомендуємо лосось);

• Норі;

• Кунжут;

• Вершковий сир (напр. «Філадельфія»);

• Огірок, авокадо;

• Соєвий соус, імбирь, васабі. 

Також нам потрібна харчова плівка та коврик, для того, щоб закрутити роли. 

Спосіб приготування:

  • Готуємо посудину з водою кімнатної температури, для того, щоб змочити руки;
  • Нарізаємо інгредієнти полосками, або соломкою;
  • Розміщуємо на коврику норі, матовою стороною вверх;
  • Тонким слоєм розміщуємо рис, залишаючи відступ 2 см. на нижньому краї, щоб закрутити роли;
  • По центру розміщуємо наші інгредієнти : рибу, авокадо, огірок, сир.
  • Тепер вчимось правильно закручувати рулет. Притискаючи ковриком наш рулет поступово закручуємо його від себе. 
  • Нарізаємо на 6 рівних кусочків.
  • Смакуємо разом з соєвим соусом та імбирем.


Смачного!